3月31日,在清明節(jié)來(lái)臨之際,福茵頤園為了讓長(zhǎng)者們一同感受節(jié)日氣氛,體會(huì)這樣獨(dú)特的清明味道,開(kāi)展了制作清明粿活動(dòng),并且邀請(qǐng)了長(zhǎng)者家屬,讓現(xiàn)場(chǎng)更熱鬧,更有家庭氛圍。
在福州,清明的傳統(tǒng)美食是清明粿,福州話音譯為“菠菠粿”。它是用菠菠菜(學(xué)名為鼠曲草,生長(zhǎng)于南方的一種野菜)搗爛壓成青綠色的汁,滲入糯米漿內(nèi)揉成粿皮。
清明粿不僅僅是一種食物,它承載著我們對(duì)先人的緬懷,對(duì)生命的尊重,也寄托了我們對(duì)未來(lái)的祈愿。它更是一座橋梁,連接著過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái),傳遞著世代間的情感與文化的傳承。
為了讓長(zhǎng)輩們一同感受節(jié)日氛圍,體驗(yàn)制作過(guò)程,與家人歡聚一堂,共同體驗(yàn)清明傳統(tǒng)習(xí)俗。福茵策劃了這次的活動(dòng),并面向福茵家屬發(fā)出了誠(chéng)摯的邀約。
帶著濃濃的敬意和無(wú)限的親情,聚集在一起,制作清明粿。
在忙碌的日常中,可能我們很少有機(jī)會(huì)這樣靜下心來(lái),與長(zhǎng)輩們一同體驗(yàn)制作的樂(lè)趣。所以我們更要珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),不僅讓長(zhǎng)輩們感受到家的溫暖,也讓我們自己的心靈得到一次洗滌和放松。
一切準(zhǔn)備就緒后,大家便開(kāi)始了如火如荼的清明粿制作活動(dòng)。福茵家人們都積極參與其中!
爺爺奶奶們都好厲害呀,清明粿在他們手上變得圓圓潤(rùn)潤(rùn)的!來(lái)看看我們的勞動(dòng)成果吧!